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Titel:
Der perfekte Teller : anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen : jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien
Autoren:
Zusammenfassung:
Die Komponenten auf einem perfekt angerichteten Teller sind ein Genuss für den Gaumen und das Auge. Das Anrichten macht aus einem guten Essen eine Augenweide, ein Erlebnis. Das funktioniert nicht nur in der Sterneküche, sondern auch zu Hause. Allerdings fehlen uns meist die Ideen, die Geduld und das Wissen, wie man mit ein paar Tipps und Tricks Teller anricmehr anzeigen
Links:
Datenträger:
Buch
Bereich:
Sachthema
Benutzungsgruppe:
Erwachsene
Empfehlung:
Endlich ein Buch über das Anrichten eines Gerichts damit es so wunderschön Aussicht wie in einem Sterne-Restaurant! Da bekanntlich das Auge mitisst, ist es wichtig einen Teller schön anzurichten. In diesem Buch erfahren Sie alle Grundregeln, Tipps und Tricks, damit Sie wie ein Profi den Teller perfekt anrichten können. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen fümehr anzeigen
Jahr:
Christian, 2022
Physische Beschr.:
255 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Verantwortlichkeit:
Anke Noack ; Fotografie: Florian Bolk
Ausgabevermerk:
2. Auflage
EAN/ISMN:
9783959616140
Sprache(n):
deutsch
Notiznr.:
N050991
| Standort / Abteilung | Signatur | Verfügbarkeit / Ausleihbarkeit | Fälligkeitsdatum / Rückgabestatus | Reservationen | Reservieren | Begleitmaterial | Exemplarnr. | |
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| Sachbereich Kochen-Hauswirt. | 641.5 NOAC | verfügbar |  | 0 | Reservieren | 72401247 |